Mein Schwiegervater füllte beide Gefriertruhen mit Fleisch ohne Etikett

Rüdiger hält ein paar Rinder auf seinem Grundstück außerhalb des Dorfes, mehr Hobby als Geschäft, und alle ein bis zwei Jahre lässt er eines schlachten und hat dann mehr Rindfleisch, als er und meine Schwiegermutter vernünftigerweise essen können, und genau dann kommen die Anrufe, dass er „ein bisschen von dem guten Fleisch“ zu uns bringen will.

Wir kamen von einem Wochenendausflug heim und Rüdigers Transporter war schon wieder weg, dafür lag ein Zettel unseres zwölfjährigen Sohnes Finn auf der Küchentheke: „Opa Rüdiger hat für alle ein Geschenk gebracht, es ist in den Gefriertruhen“, was mich in dem Moment mehr hätte beunruhigen sollen, als es tat.

Beide unsere Gefriertruhen, die Standtruhe in der Garage und die Kühltruhe im Keller, waren komplett vollgepackt, bis oben hin, mit weiß eingewickelten Paketen gefrorenem Rindfleisch, keine Etiketten, keine Daten, nichts, was angab, welches Stück was war oder wie alt es war. Alles, was wir vorher eingefroren hatten, Hühnerbrust, Gemüse aus dem Garten, eine Geburtstagstorte, die ich extra aufgehoben hatte, war komplett entfernt worden, um Platz zu schaffen, und lag jetzt in Einkaufstüten auf dem Garagenboden und taute auf.

Ich rief Rüdiger sofort an, und er ging fröhlich ans Telefon, wusste schon, warum ich anrief, und erzählte mir, er habe „das Fleisch schon eine Weile liegen gehabt“ und dachte, wir hätten „genug Platz“, schließlich seien wir die Familie seines Sohnes und würden gutes Fleisch mehr verdienen als die Sammelbox für Lebensmittelspenden bei ihm in der Gemeinde. Als ich fragte, wie alt irgendetwas davon sei, sagte er, tatsächlich unsicher, „ein Teil ist vom Frühjahr, ein Teil vielleicht älter, schwer zu sagen, wenn es erst mal eingewickelt ist“.

Unser Gemüse aus dem Garten, im Juli extra für Wintersuppen eingefroren, lag als Pfütze auf dem Garagenboden, als ich es fand, schon zu weit weg, um es sicher wieder einzufrieren. Die Geburtstagstorte, von Finns Feier drei Wochen zuvor, das letzte Stück, das ich mir für mich selbst aufgehoben hatte, war eine weiche, ruinierte Masse in ihrer Dose.

Mein Mann Nils und ich verbrachten die nächsten zwei Tage damit, unetikettierte Pakete zu sortieren, alles zu beschriften, was wir am Aussehen und Geruch identifizieren konnten, und alles wegzuwerfen, bei dem wir das Alter wirklich nicht bestimmen konnten, was am Ende fast ein Drittel ausmachte. Wir sagten Rüdiger klar und deutlich, dass zukünftige „Geschenke“ mit Datum und Stück beschriftet sein müssten und ein echtes Gespräch vorher brauchten, ob wir überhaupt Platz hätten, statt eines Überfalls, der sich als Großzügigkeit verkleidet.

Rüdiger nahm den Hinweis mit den Etiketten seltsamerweise ernst, die nächste Lieferung kam tatsächlich mit richtigen Klebeband-Etiketten und Daten, allerdings fragte er immer noch nicht vorher, er schrieb nur „bringe Samstag mehr Fleisch“ per SMS, mehr eine Ankündigung als eine Frage. Finn fand die ganze Sache übrigens urkomisch und bringt „den großen Gefriertruhen-Vorfall“ immer noch bei zufälligen Gelegenheiten zur Sprache.

Ich habe gelernt, dass es in Rüdigers Kopf einfach Liebe ist, unangemeldet vorbeizukommen und jede Spur zu löschen, dass man je etwas anderes im Haus hatte, solange es in Metzgerpapier eingewickelt kommt.

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Namen, Orte und Details wurden verändert. Ähnlichkeiten mit realen Personen sind zufällig.